Trong số các chủ vườn ở Đồng bằng sông Cửu Long, chúng tôi vẫn nhớ chân dung của anh Ba Đẳng, giáo viên trường Tiểu học Long Hưng A, huyện Lấp Vò. Là người đã nhạy bén, chọn công nghệ Ong Biển, phát triển và nhân giống bưởi Da Xanh chất lượng hữu cơ sạch tại huyện Lấp Vò của tỉnh Đồng Tháp.
Đến thăm vườn bưởi của anh Ba Đẳng những ngày cuối năm 2018.Với câu chuyện mang tính chia sẻ, anh kể: Hai vợ chồng sau khi lập gia đình, khởi đầu từ khu vườn tạp khai thác kém hiệu quả, nên đã chuyển đổi mô hình trồng Quýt Hồng, rồi lại chuyển sang trồng Thanh Long.
Hai mô hình đều tốn nhiều công, mặt khác do đất xấu, bạc màu, thời gian chăm sóc vườn không có, vườn hay bị sâu bệnh dẫn tới năng xuất vườn cây không cao. Thu nhập, sau khi trừ chi phí canh tác, bình quân chưa đến 50 triệu đồng/năm. Đó là chưa tính đến chi phí khấu hao vật tư, thời tiết bất thường và những rủi ro khi mất mùa, thất giá.
Năm 2015, sau khi nghiên cứu thị trường vùng Lấp Vò chưa có ai trồng bưởi Da Xanh nên vợ chồng anh Ba Đẳng, quyết tâm đầu tư hơn 32 triệu thuê xe múc đất cải tạo 6.500 mét vuông đất vườn, vun bồn, tạo rãnh và chuyển đổi sang mô hình trồng bưởi Da Xanh, hy vọng từ bán trái, bán giống cây sẽ nâng cao thu nhập kinh tế.
Hướng đi mới bước đầu cũng chưa thuận lợi, 400 cây bưởi Da Xanh, vẫn phát triển chậm, bị sâu bệnh hại. Tìm hiểu sách báo biết nguyên nhân do bón phân hóa học lâu năm khiến đất đai thoái hóa, bạc màu, môi trường ô nhiễm. Vườn bưởi vẫn ra trái bói nhưng chỉ thu được 200kg/ 400 cây, bán được 6 triệu đồng.
Đang lúng túng lo cho mô hình bưởi Da Xanh hiệu quả không cao thì anh nghe tin có công nghệ mới, tăng năng suất cho cây trồng, ai làm đúng cũng nâng cao thu nhập, khả năng làm giàu bền vững. Anh trực tiếp về tận Vũng Tàu dự hội thảo, nghe ông TGĐ Trần Ngọc Nam, công ty TNHH SX-TM Đại Nam, trao đổi với hàng ngàn nông dân về bài toán bảo vệ môi trường, phục hồi vùng đất xấu và làm giàu trên chính mảnh đất của mình, bằng công nghệ Ong Biển, phân bón hữu cơ OBI - Ong Biển.
Vớ được “cái phao” công nghệ mới cho cây ăn trái, anh bắt tay ngay vào ứng dụng tại vườn bưởi Da Xanh từ đầu năm 2018. Thực hiện đúng quy trình của nhà máy, sau 3 lần bón phân Ong Biển, đơn giản chỉ “bón phân, tưới nước”, không phải sử dụng thuốc BVTV, hiệu quả đem lại bất ngờ, vườn bưởi xanh tốt, lá cây dày hơn, cây vừa nuôi trái vừa đâm tược mạnh mẽ, đất trong vườn tơi xốp, sâu bệnh hại giảm hơn 90%.
Đầu tháng 12/2018 thu hoạch trên 400 cây được 4,5 tấn, trái bưởi bóng, tép mang vị ngọt đậm. Một cây có khoảng 30 trái loại 1, mỗi trái khoảng 1,2kg đến 1,5kg. Thời điểm thu hoạch giá thị trường 40.000 đồng/1kg, gia đình thu được 180 triệu.
Đưa chúng tôi ra thăm vườn, xem lứa bưởi cuối vụ dành để bán Tết, anh cho biết lứa này khoảng 2 tấn, giá thời điểm Tết có thể từ 50 đến 70.000 ngàn đồng/1kg, gia đình ước tính nếu bán giá 60.000 ngàn đồng, sẽ thu khoảng 120 triệu đồng.
Anh Ba Đăng cùng nhân viên Nhà máy sản xuất Phân bón Ong Biển tại vườn bưởi của gia đình
Ngắm vườn bưởi xanh tốt, từng chùm trĩu quả cùng các nhánh cây non xanh mơn mởn đung đưa trước gió, anh Ba Đẳng giới thiệu thêm với chúng tôi: phân bón hữu cơ Ong Biển có ưu điểm cây bưởi sung mãn, nhánh tược cây ra nhiều nên khâu chiết cành, bán giống cây cũng có doanh thu khá. Với vườn bưởi 400 cây, một năm chiết cành, bán thêm được 4 đợt khoảng 5000 cây giống, mỗi cây 22.000 đồng, vợ chồng anh còn tăng thêm được khoản thu 100 triệu đồng.
Kết quả, tổng 3 nguồn thu, năm đầu tiên tại vườn bưởi được 400 triệu đồng, trừ toàn bộ chi phí còn gần 300 triệu đồng. So với năm 2015 trở về trước, cũng trên cùng một diện tích đất đã tăng thu nhập hơn gấp 6 lần.
Song điều hạnh phúc lớn nhất của anh Ba Đẳng là nhờ nguồn phân bón hữu cơ Ong Biển, công nghệ Ong Biển đã giúp giống bưởi Da Xanh phát triển sung mãn, năng xuất, chất lượng vượt trội.
Tất cả đều từ “cẩm nang” công nghệ Ong Biển. Có phương pháp canh tác đơn giản, chỉ “bón phân tưới nước”. Ong Biển còn cung cấp men vi sinh cải tạo đất đai trở lên tơi xốp, màu mỡ. Bón phân bón hữu cơ Ong Biển không phải tiếp xúc với thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất, yên tâm về sức khỏe của người canh tác. Đặc biệt, công ty còn hỗ trợ đầu tư vốn, nhà nông thanh toán vào cuối vụ thu hoạch.
Với dòng phân bón hữu cơ Ong Biển, không sử dụng thuốc BVTV, trái bưởi hữu cơ sạch vượt quá tiêu chuẩn VietGap, nên bà con nông dân rất yên tâm cho đầu ra.
Hiện tại, niềm vui đưa giống bưởi Da xanh, về phát triển ở vùng đất Lấp Vò của anh Ba Đẳng đã trở thành hiện thực. Niềm vui đó, sẽ nhanh chóng lan tỏa không những ở huyện Lấp Vò mà còn nhân rộng ra ở cả vùng đất phù sa tỉnh Đồng Tháp, trong tương lai.
Ong Biển, 12/2018